"1. Hvilken plattform bør man velge? (Homey eller Home Assistant)"
Velg en plattform med støtte for flest mulig standarder. Home Assistant er aktive i forhold til Matter. Homey kjenner jeg ikke til.
"2. Hvilken kommunikasjonsprotokoll bør man velge? Bør man holde seg til en type?"
Det er en fordel å holde seg til færrest mulig. Da vil en få best utnyttelse av et mesh-nettverk (ruting mellom nodene).
"3. Hvilken smart termostat bør man velge? (Elektrisk gulvvarme)"
Dersom du ønsker Z-Wave tror jeg Heatit TRM-6 er et bra valg. Nyeste Z-Wave chip / software.
"Hvilken kommunikasjonsprotokoll bør man velge? Bør man holde seg til en type?
Zigbee, Z-Wave, WiFi, Bluetooth, Matter/Thread......"
Zigbee / Z-Wave er både kommunikasjonsprotokoller og standarder på applikasjonsnivå. WiFi / Bluetooth er stort sett kun kommunikasjon. Det vil si at WiFi devices ikke nødvendigvis følger noen som helst standarder på applikasjonslaget. Hvert enkelt produkt har helt forskjellige API'er og støtte må skreddersys i hver plattform.
Matter (over WiFi / Thread) er en helt ny standard som gjør det mulig å benytte flere plattformer samtidig mot samme device (Apple, Amazon, Google, Home Assistant++
).
"Og helt til slutt, hvorfor finnes det ingen termostater som støtter Matter/Thread?"
Standarden er ganske ny og umoden. For eksempel støttes ikke måling av strømforbruk i Matter 1.2. Kommer sannsynligvis i 1.3 som er rett rundt hjørnet (april 2024). Det kommer ny revisjon av Matter standarden ca hver 6. mnd. Etterhvert som standarden modnes vil det komme flere devicer.